le silure
Nom scientifique : Silurus glanis
Nom familial :
Barbue, Salut
Famille : Silutridés
C’est
un poisson à barbillons. Il porte une tête massive , un corps allongé et
dépourvu d’écailles. La nageoire anale est très longue. Il est souvent confondu
avec les poissons chat bien qu’il présente des différences.
C’est
un poisson de grande taille : de 0.50 à 3 mètres. C’est le plus
grand poisson de nos eaux douces. Son poids varie entre 2 et 80 kg.
Le
silure préfère vivre dans les zones lentes et profondes des grands cours d’eau
( le Rhône et surtout la Saône), mais aussi dans les étangs et autres plans
d’eau. C’est surtout au lever et au coucher du soleil qu’il s’active le plus.
C’est
un poisson carnassier. Il peut vivre plus de vingt ans.
La
maturité sexuelle est à l’âge de 3 à 5mois. Il se reproduit en mai, juin
dans des zones à végétation (racines, roseaux). Les œufs se collent à la
végétation et le mâle les protège pendant tout le temps de l’incubation.
Les
alevins naissent au bout de quelques jours et s’alimentent de petits vers,
larves d’insectes.
Il
a été introduit en France au 19ème siècle d’Europe orientale
(Russie).
C’est
aussi un poisson d’élevage que l’on retrouve sur le marché sous le nom de
Merval.